莲藕花生煲猪筒骨汤
莲藕汤是一年四季都适宜的靓汤，不过生藕性寒、熟藕却性温，煲的时候最好加点其他食材中和一下，这次加入花生、猪筒骨和莲藕一起煲汤，猪筒骨补脾润肠丰肌，花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效，合而为汤，不寒不燥，补血润肤，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用
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食材
- 黑猪🐷猪筒骨 几大块
- 红皮花生 适量
- 姜 几片
- 香菜 一根
- 莲藕 一节
- 盐 适量
步骤
1. 猪筒骨洗干净！加生姜水一起煮开去血水！
2. 花生洗干净泡水
3. 莲藕削皮切块。记得是切块哦，不是切片！
4. 过完血水的猪筒骨。洗干净放砂锅！
5. 莲藕放砂锅！
6. 泡水后的花生放砂锅！
7. 加水
8. 煮开。有一层泡沫.~用勺子撇点！
9. 滚了滚了。煲了一个多钟头了。
11. 好了，加盐加香菜。准备喝了。哈哈哈哈😄
12. 来来来。来一碗吧！😋
小贴士
- 记得，莲藕是切块哦。香菜也一定要有的哦
菜谱创建于:2018年01月18日 11:10
