葱姜炒蛏子

葱姜炒蛏子

葱姜炒蛏子,江南地带的下酒小菜。

圈住美丽

+关注

24 菜谱

348 粉丝

7 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 蛏子
  • 小葱

步骤

葱姜炒蛏子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 202'>蛏子</a>洗刷干净,在淡盐水中浸泡1到2小时,吐净泥沙,再次洗净

1. 蛏子洗刷干净,在淡盐水中浸泡1到2小时,吐净泥沙,再次洗净

葱姜炒蛏子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>切段,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝

2. 小葱切段,切丝

葱姜炒蛏子,锅中加水烧开,加一点盐,放入蛏子,煮至开口,捞出沥干水分

3. 锅中加水烧开,加一点盐,放入蛏子,煮至开口,捞出沥干水分

葱姜炒蛏子,炒锅中倒油,放入葱白和姜丝爆香

4. 炒锅中倒油,放入葱白和姜丝爆香

葱姜炒蛏子,放入蛏子大火翻炒,加白酒,一点盐和糖调味

5. 放入蛏子大火翻炒,加白酒,一点盐和糖调味

葱姜炒蛏子,撒上葱绿拌匀即可

6. 撒上葱绿拌匀即可

菜谱创建于:2016年03月21日 14:12

应季菜肴

保存到手机 看其他做法