发菜猪手

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蚝干焖猪脚

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食材

猪脚 1只
蚝干十个
发菜 30g

步骤

发菜猪手,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 418'>猪脚</a>切块入凉水水滚飞水，蚝仔干提前泡二个钟，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 278'>发菜</a>洗浄，准备只饭碗，倒入半碗黑糯米酒，半碗生抽，2汤匙白糖搅好汁放沙锅，再加入二碗水烧滚，倒入猪蹄中火焖20分钟，放入蚝仔干和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 278'>发菜</a>，翻动几次焖到猪蹄软糯收汁关火

1. 猪脚切块入凉水水滚飞水，蚝仔干提前泡二个钟，发菜洗浄，准备只饭碗，倒入半碗黑糯米酒，半碗生抽，2汤匙白糖搅好汁放沙锅，再加入二碗水烧滚，倒入猪蹄中火焖20分钟，放入蚝仔干和发菜，翻动几次焖到猪蹄软糯收汁关火

菜谱创建于:2016年03月25日 19:08

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