大枣白果卤味
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食材
- 五花肉约600克
- 红枣20颗
- 白果1／3罐
- 芦笋3根
- 高汤600毫升
- 酱油1大匙
- 胡椒粉少许
- 香油少许
步骤
1. 将红枣洗净泡水，白果略汆烫备用，芦笋削去老皮烫熟。
2. 五花肉切约2.5厘米粗条状，拌少许酱油放入锅中，以少许油煸炒至外皮略收缩。
3. 加入红枣、白果、高汤及调味料，煮滚，转小火煮熟，加入芦笋即可。
菜谱创建于:2011年01月26日 11:22
