#农品堂亚麻籽油试吃#鹌鹑蛋烧肉
第一次这样做，味道好极了，五花肉肥而不腻入口即化，鹌鹑蛋融合了肉的香味特别美味，胡萝卜炖煮的时间刚刚好甜甜香香，整道菜荤素结合佐酒下饭佳品。
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食材
- 五花肉 500g
- 葱 1颗
- 姜 1块
- 八角 4颗
- 农品堂亚麻籽油 3勺
- 盐 1勺
- 鹌鹑蛋 15个
- 胡萝卜 1根
步骤
1. 农品堂亚麻籽油对孕产妇以及幼儿非常有益，因此也成月子油，植物黄金的亚麻籽油保存时间较长，因此一般不需要添加剂也可以保存较长时间，更安全，采用冷榨亚麻籽营养保留更全面，更营养。
2. 五花肉洗净切小块冷水入锅焯去血末
3. 鹌鹑蛋冷水入锅煮熟
4. 煮熟的鹌鹑蛋剥皮备用
6. 加入五花肉翻炒出油脂淋入酱油翻炒均匀
7. 加入没过五花肉稍多一点的水大火烧开（由于酱油上色程度不同如果颜色不够可以加入适量老抽）淋入白酒转小火煮半小时
8. 加入鹌鹑蛋大火烧开转小火炖煮二十分钟
10. 美味的鹌鹑蛋炖肉就做好了，五花肉肥而不腻，鹌鹑蛋肉香味十足，胡萝卜甜软适口，快来品尝吧。
小贴士
- 1.鹌鹑蛋冷水入锅煮熟。2.五花肉冷水入锅绰水去血沫。3.不要过早加入盐肉不宜烂。4.胡萝卜煮十分重即可不要煮碎了。
菜谱创建于:2016年04月05日 14:03
