煲鲍鱼
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食材
- 干鲍鱼 1000克
- 老母鸡块 1000克
- 子排块 1000克
- 瘦肉块 1000克
- 扇骨 1000克
步骤
1. 干鲍鱼泡水发,准备料酒,姜,盐,味精,鸡粉
2. 老母鸡块,子排块,瘦肉块油炸,扇骨放锅底加炸好肉块,料酒美鲍鱼焖三个小时,挑出鲍鱼,汤汁调味,需要时鲍鱼淋上汤汁黄瓜配边即可。
菜谱创建于:2016年04月05日 22:47
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1. 干鲍鱼泡水发,准备料酒,姜,盐,味精,鸡粉
2. 老母鸡块,子排块,瘦肉块油炸,扇骨放锅底加炸好肉块,料酒美鲍鱼焖三个小时,挑出鲍鱼,汤汁调味,需要时鲍鱼淋上汤汁黄瓜配边即可。