简易版牛肉饭

简易版牛肉饭

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蕾宝

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食材

牛肉适量
洋葱一个
鸡蛋一颗
上海青适量
料酒
生抽
盐
醋

步骤

简易版牛肉饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>切片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切丝备用，为了口感好些应该用肥瘦相间的肉，我怕胖所以用瘦肉做了

1. 牛肉切片洋葱切丝备用，为了口感好些应该用肥瘦相间的肉，我怕胖所以用瘦肉做了

简易版牛肉饭,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3340'>上海青</a>汆烫一下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>煮熟备用

2. 把上海青汆烫一下鸡蛋煮熟备用

简易版牛肉饭,热油，放入牛肉放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>煸炒在放入洋葱，把洋葱炒透明。加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，盐，为了让肉嫩一些加入少许醋

3. 热油，放入牛肉放料酒煸炒在放入洋葱，把洋葱炒透明。加入生抽，盐，为了让肉嫩一些加入少许醋

简易版牛肉饭,加入少许水把洋葱味道炖出来

4. 加入少许水把洋葱味道炖出来

简易版牛肉饭,大火收汁即可

5. 大火收汁即可

菜谱创建于:2016年06月02日 12:39

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