西班牙海鲜饭（简易版）

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燕仔私房菜

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食材

泰国米一杯
虾半斤
蛤蜊半斤
青口贝 6个
鱿鱼一只
小洋葱半粒
西红柿半粒
红椒半粒
柠檬半粒
咖喱块两块
黄油一块
黑胡椒适量
盐适量

步骤

西班牙海鲜饭（简易版）,如图将所有食材洗净，准备好，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6035'>青口贝</a>煮开，事先米泡水一小时备用。

1. 如图将所有食材洗净，准备好，青口贝煮开，事先米泡水一小时备用。

西班牙海鲜饭（简易版）,如图锅烧热，小火，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>融化，放入洋葱炒香。

2. 如图锅烧热，小火，放入黄油融化，放入洋葱炒香。

西班牙海鲜饭（简易版）,如图在倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 194'>蛤蜊</a>，泰国米翻炒至半透明状态。

3. 如图在倒入蛤蜊，泰国米翻炒至半透明状态。

西班牙海鲜饭（简易版）,如图然后倒入青口贝汤，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10650'>咖喱块</a>，红椒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>，搅拌均匀。

4. 如图然后倒入青口贝汤，咖喱块，红椒，西红柿，搅拌均匀。

西班牙海鲜饭（简易版）,如图盖上锅盖，小火焖煮，15分钟。

5. 如图盖上锅盖，小火焖煮，15分钟。

西班牙海鲜饭（简易版）,如图最后再倒入海鲜，翻炒，在加入适量盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>，继续翻炒，出锅前，再挤点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>汁摆上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>片，即可。

6. 如图最后再倒入海鲜，翻炒，在加入适量盐，黑胡椒，继续翻炒，出锅前，再挤点柠檬汁摆上柠檬片，即可。

小贴士

切记全程都是用小火烹饪的，大伙容易烧焦。

菜谱创建于:2014年12月24日 16:12

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