番茄小排

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食材

排骨 1000克
八角一个
桂皮一个
番茄酱五邵
料酒适量
白糖适量
葱一根
姜四片

步骤

番茄小排,首先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>放入清水中浸泡两个小时洗净，然后用凉水把它煮开

1. 首先把排骨放入清水中浸泡两个小时洗净，然后用凉水把它煮开

番茄小排,煮至排骨变色，把排骨中的浮沫捞出，放入盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>去腥，小火煮五十分钟

2. 煮至排骨变色，把排骨中的浮沫捞出，放入盐，料酒去腥，小火煮五十分钟

番茄小排,排骨捞出，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>放进油锅里面炒出香味然后捞出

3. 排骨捞出，把葱姜八角桂皮放进油锅里面炒出香味然后捞出

番茄小排,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>放入锅中翻炒一至两分钟

4. 把番茄酱放入锅中翻炒一至两分钟

番茄小排,放入煮熟的排骨翻炒均匀

5. 放入煮熟的排骨翻炒均匀

番茄小排,加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，然后炒至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>熔化即可

6. 加入适量的白糖，然后炒至白糖熔化即可

番茄小排,装入盘中撒点芝麻香葱点缀

7. 装入盘中撒点芝麻香葱点缀

小贴士

简单又好吃

菜谱创建于:2016年06月07日 15:52

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