番茄小排骨

番茄小排骨

甜酸适口，适合下饭，营养丰富。

Biu

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食材

排骨 1000g
桂皮一片
清水少许
番茄酱 5勺
姜葱少量
白糖少许
料酒少许

步骤

番茄小排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>用水泡两小时，期间换水清洗，锅烧开水放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>，易血水流出

1. 排骨用水泡两小时，期间换水清洗，锅烧开水放入排骨，易血水流出

番茄小排骨,排骨变色，下入盐巴和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，小火30-50分钟捞出，用清水冲洗，记得把上面泡沫去掉

2. 排骨变色，下入盐巴和料酒，小火30-50分钟捞出，用清水冲洗，记得把上面泡沫去掉

番茄小排骨,锅热下油，姜葱，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>翻炒，一分钟后把姜葱<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>捞出

3. 锅热下油，姜葱，桂皮翻炒，一分钟后把姜葱桂皮捞出

番茄小排骨,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>炒出香味

4. 放入番茄酱炒出香味

番茄小排骨,下入排骨（牵记晾干后）翻炒均匀

5. 下入排骨（牵记晾干后）翻炒均匀

番茄小排骨,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>翻炒片刻

6. 放入白糖翻炒片刻

番茄小排骨,盛盘装出，放上葱花和芝麻

7. 盛盘装出，放上葱花和芝麻

番茄小排骨,开饭咯～

8. 开饭咯～

小贴士

排骨洗净，记得下料酒去味

菜谱创建于:2016年08月17日 09:16

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