毛豆小炒肉

毛豆小炒肉

新鲜的毛豆小炒肉!!!!!

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食材

  • 去皮毛豆 500克
  • 猪瘦肉 350克
  • 青椒(湖南尖椒) 100克(2~4个)
  • 红椒(普通或尖椒) 200克(2个)
  • 姜蒜 适量
  • 酱油,盐 适量

步骤

毛豆小炒肉,毛豆和青椒红椒,猪肉洗净备用

1. 毛豆和青椒红椒,猪肉洗净备用

毛豆小炒肉,青椒红椒切好备用,瘦肉切小块

2. 青椒红椒切好备用,瘦肉切小块

毛豆小炒肉,放入猪肥肉炼油

3. 放入猪肥肉炼油

毛豆小炒肉,炼至金黄放入切好的姜蒜和瘦肉

4. 炼至金黄放入切好的姜蒜和瘦肉

毛豆小炒肉,放入红椒青椒酱油翻炒

5. 放入红椒青椒酱油翻炒

毛豆小炒肉,加入备用的毛豆,大火炒5分钟

6. 加入备用的毛豆,大火炒5分钟

毛豆小炒肉,关火起锅上盘!

7. 关火起锅上盘!

小贴士

  1. 辣椒可以随意搭配数量和比例,按个人口味和用餐人数!
菜谱创建于:2016年06月13日 10:57

应季菜肴

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