糖醋小酥鱼
糖醋小酥鱼鲜香不腻
3 菜谱
29 粉丝
34 关注
食材
- 马口鱼 糖
- 醋 料酒
- 花椒 酱油
- 面粉 蒜
- 葱 植物油
步骤
1. 首先把马口鱼去头和内脏洗净后再雨得两面划上斜刀以便入味。放在一旁备用
2. 准备大蒜沫和葱沫比例为2:1 另外准备糖、酱油、料酒、醋、盐 、白开水调成酱汁 就是有点像做醋溜土豆丝的酱汁
4. 有一点提一下油中放入十粒花椒待油温七成热放鱼炸，炸至金黄色捞出迅速放入调好的酱汁中，喜欢蒜香的朋友可以撒上蒜葱沫不喜欢的也可不放。保证酥脆多汁鲜香不腻
5. 酥脆可口鲜香不腻 而且操作方便简单也不贵 配上大饼绿豆汤就是绝配
菜谱创建于:2016年06月18日 21:29
