香辣花蛤蜊

香辣花蛤蜊

林林

+关注

6 菜谱

115 粉丝

5 关注

APP中收藏菜谱

食材

葱
姜
蒜
花椒
香菜
紫苏

步骤

香辣花蛤蜊,材料切好

1. 材料切好

香辣花蛤蜊,花蛤在开水中炒开，认真清洗肉里会藏砂石。

2. 花蛤在开水中炒开，认真清洗肉里会藏砂石。

香辣花蛤蜊,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>''煸香依次放辣椒''<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>''蒜''<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3374'>紫苏</a>”（小火）➕盐

3. 花椒''煸香依次放辣椒''姜''蒜''紫苏”（小火）➕盐

香辣花蛤蜊,大火倒入焯好的花蛤，白酒➕料酒➕酱油➕蚝油出锅，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>➕<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>撒上。我爸超爱吃，这次我跟以往不一样的是➕了白酒味道更入了，绝对是想像中的味道。

4. 大火倒入焯好的花蛤，白酒➕料酒➕酱油➕蚝油出锅，葱➕香菜撒上。我爸超爱吃，这次我跟以往不一样的是➕了白酒味道更入了，绝对是想像中的味道。

小贴士

花蛤在锅中的时间太长味道会老。花蛤是极易熟的食物，加上前面焯水已经快熟了。所以调好味'把握好火候是关键。祝大家吃得开心😄。

菜谱创建于:2016年06月20日 20:00

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

茄汁焖大虾

茄汁焖大虾

清爽丸子汤

清爽丸子汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机