盐水毛豆

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食材

  • 毛豆
  • 盐
  • 八角
  • 花椒
  • 桂皮
  • 草果
  • 丁香

步骤

盐水毛豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 67'>毛豆</a>洗干净

1. 毛豆洗干净

盐水毛豆,用剪刀剪去两端，便于入味

2. 用剪刀剪去两端，便于入味

盐水毛豆,加入没过毛豆的水

3. 加入没过毛豆的水

盐水毛豆,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3766'>草果</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3770'>丁香</a>，加两勺盐

4. 加入八角、花椒、桂皮、草果、丁香，加两勺盐

盐水毛豆,大火煮开后再煮十分钟

5. 大火煮开后再煮十分钟

盐水毛豆,关火后拿个盘子盖住毛豆，防止毛豆飘起来，更好的入味

6. 关火后拿个盘子盖住毛豆，防止毛豆飘起来，更好的入味

盐水毛豆,捞出沥干水，放冰箱冷藏味道更佳

7. 捞出沥干水，放冰箱冷藏味道更佳

菜谱创建于:2016年06月21日 22:12
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