香辣盐水毛豆

香辣盐水毛豆

不同的豆 ,有着不同地养生功效,比如,吃红哦度消肿,吃毛豆护心,吃黄哦多降脂,夏天多吃豆类,对身体好得不得了! 毛豆富含植物性蛋白质、钾、镁、B族维生素和膳食纤维等营养素。同时还含有皂苷、植酸、低聚糖等保健成分,对于保护心脑血管和控制血压很有好处。 推荐做法:盐水毛豆

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食材

  • 毛豆 1000克
  • 适量
  • 适量
  • 小尖椒 几个
  • 辣椒粉 适量

步骤

香辣盐水毛豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 67'>毛豆</a>反复搓洗,冲净,沥干。逐个剪去豆荚的角。

1. 毛豆反复搓洗,冲净,沥干。逐个剪去豆荚的角。

香辣盐水毛豆,油锅烧热

2. 油锅烧热

香辣盐水毛豆,将毛豆倒入锅里

3. 将毛豆倒入锅里

香辣盐水毛豆,放入盐

4. 放入盐

香辣盐水毛豆,放入小尖椒,一起翻炒片刻

5. 放入小尖椒,一起翻炒片刻

香辣盐水毛豆,放入几颗花椒

6. 放入几颗花椒

香辣盐水毛豆,水要没过毛豆

7. 水要没过毛豆

香辣盐水毛豆,水要没过毛豆

8. 水要没过毛豆

香辣盐水毛豆,盖上锅盖,大火煮开

9. 盖上锅盖,大火煮开

香辣盐水毛豆,收汁

10. 收汁

香辣盐水毛豆,喜欢吃辣的,加上适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>翻拌

11. 喜欢吃辣的,加上适量的辣椒粉翻拌

香辣盐水毛豆,香辣的毛豆出锅了

12. 香辣的毛豆出锅了

小贴士

  1. 也可以将毛豆放在煮毛豆的水中泡半个小时再食用,吃起来更入味哦。
菜谱创建于:2017年07月26日 10:38

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