双椒平菇肉片

双椒平菇肉片

紫韵

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食材

  • 平菇 适量
  • 瘦肉 适量
  • 青椒 三个
  • 红辣椒 一个
  • 小葱 两根
  • 蒜粒 三颗
  • 姜 适量
  • 生抽 适量
  • 生粉 适量
  • 芝麻油 适量
  • 调味料 适量

步骤

双椒平菇肉片,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 231'>平菇</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>，辣椒，蒜粒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>，葱洗干净备用

1. 把平菇，瘦肉，辣椒，蒜粒，姜，葱洗干净备用

双椒平菇肉片,把辣椒切小块，姜切丝，蒜粒切片，肉切片，葱切葱花备用

2. 把辣椒切小块，姜切丝，蒜粒切片，肉切片，葱切葱花备用

双椒平菇肉片,把切好的肉片放适量的盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，生粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 190518'>调味料</a>，姜丝，蒜片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>搅拌均匀腌制几分钟

3. 把切好的肉片放适量的盐，生抽，生粉，调味料，姜丝，蒜片，芝麻油搅拌均匀腌制几分钟

双椒平菇肉片,锅里放适量的油，把平菇加适量的盐大火炝炒一下，待熟后盛盘里待用

4. 锅里放适量的油，把平菇加适量的盐大火炝炒一下，待熟后盛盘里待用

双椒平菇肉片,然后放适量油，把腌制的瘦肉也大火炝炒一下，盛起来待用

5. 然后放适量油，把腌制的瘦肉也大火炝炒一下，盛起来待用

双椒平菇肉片,肉盛起来后，把剩下的姜丝，蒜片爆香，倒入辣椒加入适量的盐进行翻炒至熟

6. 肉盛起来后，把剩下的姜丝，蒜片爆香，倒入辣椒加入适量的盐进行翻炒至熟

双椒平菇肉片,辣椒炒熟后，把平菇，肉片倒入锅中加入葱花一起烩一下就可以出锅了

7. 辣椒炒熟后，把平菇，肉片倒入锅中加入葱花一起烩一下就可以出锅了

双椒平菇肉片,双椒平菇肉片就好了

8. 双椒平菇肉片就好了

小贴士

  1. 炒平菇，腌肉片，炒辣椒都放了适量的盐，所以烩的时候就不需要在加盐了
菜谱创建于:2016年06月28日 13:19
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