烤茄子
烤茄子口感细腻，口味香浓，适合各种年纪的大小朋友们。准备原料简单，制作过程不难，可以说是烤箱美食中的入门级美食！
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食材
- 长茄子 一个
- 小葱 3-4棵
- 孜然粉 适量
- 椒盐 适量
- 生抽 适量
- 白胡椒 适量
- 豆瓣酱 适量
步骤
1. 茄子洗净切半厘米左右片
2. 小葱切碎，葱白分开
3. 所有料放入碗里
4. 烤盘铺锡纸，预热烤箱
5. 茄片放料中蘸下
6. 把所有蘸酱的茄片摆放烤盘中
7. 入烤箱中下层上下火200度10分钟
8. 快好时撒葱花
小贴士
- 喜欢吃辣的可以放入辣椒粉或烧烤辣酱
菜谱创建于:2016年06月30日 19:40
