烤茄子
欢迎加同名微博
65 菜谱
4075 粉丝
3 关注
食材
- 茄子 2条
- 蒜蓉 8克
- 酱油 1茶匙
- 蚝油 1茶匙
- 料酒 1/4茶匙
- 蜂蜜 1/4茶匙
- 牛排调料 少许
步骤
1. 茄子纵向切开，如图切纹，不要切到底，入预热好180度烤箱15分钟，使水份蒸发
2. 调料全拌一起
3. 搅拌均匀，把茄子取出，将调料均匀涂抹在茄子肉上，继续烤10分钟
4. 准备葱花，锅里烧热油，浇在葱花上备用
5. 茄子取出，用勺子刮出茄肉，将葱油拌入茄肉里
6. 完成
7. 太美味了
菜谱创建于:2017年06月17日 23:13
