玉米粉煎饼
煎好了,很香,切块时,忍不住吃了一块,所以摆盘中只有七块饼,哈哈哈!
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食材
- 玉米粉 300克
- 糯米粉 100克
- 培根 一条
- 葱花 几根
- 盐 小勺
步骤
1. 先把切成葱花,待用
2. 培根剩皮,切丁,待用
3. 玉米粉300克加入一小勺盐
4. 加100克糯米粉,拌匀后,倒入适量的温开水
5. 把粉醒好面加入葱花搓均
6. 再把培根加入搓匀,揉成团,由于玉米粉粗,没粘性,粉团有点散
7. 分成几团
8. 用手心轻轻压扁
9. 放到锅中要慢火煎,煎一面黄了,再翻一面
10. 待到两面金黄时,熟了出锅
11. 用刀对面切,切成八小块
12. 摆盘,在中间加上一粒红枣,完美结合
菜谱创建于:2016年07月03日 08:43