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1. 洋葱切丁,怕辣眼睛的小伙伴可以把洋葱放在水里泡一会然后再切
2. 将胡萝卜,洋葱,唐菜用开水烫一下
3. 乌冬面煮熟,然后放入凉水中
4. 将猪肉切条,用盐,味精或鸡精,蚝油,料酒,淀粉,生抽,黑胡椒粉,白胡椒粉,拌好,静等10分钟
5. 将油烧开,倒入洋葱,猪肉,翻炒,然后倒入黑胡椒酱,炒熟即可