牛肉手抓饭
做饭其实就是根据自己口味加加减减，最后美美的吃完
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食材
- 牛肉 200g
- 小洋葱 2个
- 胡萝卜 半个
- 木耳 少许
步骤
1. 把菜切成丁和长条状
2. 米洗净浸泡半小时
3. 牛肉切块儿
4. 先放牛肉爆炒，加入料酒，放入切好的菜一起翻炒，加入耗油，酱油，盐（稍微多放些），孜然粉。加少许水，稍微顿一下
5. 将米铺在菜上，加水没过米即可，水开后关小火慢慢将米饭蒸熟
6. 成品做好配些泡菜爽口美味
菜谱创建于:2016年07月11日 20:51
