红豆包肉包

红豆包肉包

肉包和红豆包

宇珠隆

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食材

面粉 200克
酵母粉 5克
瘦肉 250克
红萝卜香菇干鱿鱼蒸好的红豆适量

步骤

红豆包肉包,肉剁碎，红萝卜切碎，香菇干鱿鱼切碎，然后锅里放油放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>爆香，接着放香菇丁，干鱿鱼爆香，放盐，生抽调味，然后盛入碗做馅料备用！

1. 肉剁碎，红萝卜切碎，香菇干鱿鱼切碎，然后锅里放油放入瘦肉爆香，接着放香菇丁，干鱿鱼爆香，放盐，生抽调味，然后盛入碗做馅料备用！

红豆包肉包,红豆头天晚上泡水，然后放白糖放进电饭锅煮熟，煮到水干干的红豆稠稠的熟了为止！

2. 红豆头天晚上泡水，然后放白糖放进电饭锅煮熟，煮到水干干的红豆稠稠的熟了为止！

红豆包肉包,酵母用温水调好，揉<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>的时候放下去一起揉15分钟左右揉至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>光滑，放入碗中用保鲜膜封住醒2个小时至面团两倍大

3. 酵母用温水调好，揉面粉的时候放下去一起揉15分钟左右揉至面粉光滑，放入碗中用保鲜膜封住醒2个小时至面团两倍大

红豆包肉包,发酵好的面团呈蜂窝状，取出揉几下揉出面团里的气泡

4. 发酵好的面团呈蜂窝状，取出揉几下揉出面团里的气泡

红豆包肉包,面团揉好戳长条揪成小剂，我没有擀面杖用了宝宝的奶瓶搓，搓的不是很圆！

5. 面团揉好戳长条揪成小剂，我没有擀面杖用了宝宝的奶瓶搓，搓的不是很圆！

红豆包肉包,放入炒好的馅料

6. 放入炒好的馅料

红豆包肉包,放入蒸好的红豆，直接包

7. 放入蒸好的红豆，直接包

红豆包肉包,第一次包包子，不会弄褶最后包的比较难看，见谅哈！

8. 第一次包包子，不会弄褶最后包的比较难看，见谅哈！

红豆包肉包,包好垫上玉米皮，上锅蒸25分钟左右熄火放锅里呆四五分钟再开盖！

9. 包好垫上玉米皮，上锅蒸25分钟左右熄火放锅里呆四五分钟再开盖！

红豆包肉包,熟了，搞定！

10. 熟了，搞定！

红豆包肉包,红豆味道的好吃！

11. 红豆味道的好吃！

菜谱创建于:2016年07月15日 15:33

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鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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