银耳百合冻
百合,味甘性微寒,养阴润肺、清热解毒
银耳,味甘淡性平,养胃生津、养颜护肤
Q萌软滑~清爽可口~
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食材
- 鲜百合 50克
- 银耳 20克
- 冰糖 适量
- 吉利丁片 10克
步骤
1. 将鲜百合清洗,摘除干净。
2. 银耳泡发,撕碎。
3. 1、加入冰糖,银耳,百合同锅煮,煮开后换小火慢
炖。
2、煮稠后,倒入料理机打碎。
3、倒入锅中继续煮。
4、冷水泡软吉利丁。
5、吉利丁隔水融化后倒入百合糊中
4. 1、倒入模具,自然冷却。
2、放入冰箱冷藏一晚口感更佳。
菜谱创建于:2016年07月15日 15:46
应季菜肴