粉蒸肥肠

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食材

  • 大肠250克
  • 红薯1个
  • 葱姜适量
  • 蒸肉粉 1包
  • 辣豆瓣酱 1匙
  • 糖 1匙
  • 料酒 1匙
  • 酱油 1匙

步骤

粉蒸肥肠,大肠洗净，加姜片、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>煮熟，捞出切小段；

1. 大肠洗净，加姜片、料酒煮熟，捞出切小段；

粉蒸肥肠,加调料拌匀再放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 838'>蒸肉粉</a>拌匀；

2. 加调料拌匀再放蒸肉粉拌匀；

粉蒸肥肠,红薯去皮切块，铺在蒸笼内，放上大肠，一起蒸20分钟至软；

3. 红薯去皮切块，铺在蒸笼内，放上大肠，一起蒸20分钟至软；

粉蒸肥肠,撒上葱姜，浇上热油即可。

4. 撒上葱姜，浇上热油即可。

菜谱创建于:2011年12月22日 10:38
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