鸡肉果蔬营养粥
宝宝大人都能吃的营养粥哦。趁着孩子睡了做的实在是仓促了。还好成了
7 菜谱
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食材
- 鸡胸肉 半块
- 黄油 适量
- 北瓜(南瓜) 适量
- 甜玉米 半根
- 胡萝卜 一根
- 香菇 三个
- 木耳菜(青菜) 一小把。
- 十三香 少许
- 料酒 少许
- 酱油(我用的是加加的) 两小珠
- 香油 适量
步骤
2. 大米,小米,提前淘干净,然后放入冰箱冷冻起来,大约冻结块。(这样做粥会更香很容易就做粘稠,能有效缩短时间。)。 烧水,拿出已经冻结的大小米。下锅。点上几珠香油。大火烧开,滚几次锅后转小火。
3. 锅子烧热放入适量黄油化开。
4. 放入事先准备好的胡萝卜丁。编炒至金黄。
5. 倒入事先准备好的香菇丁。炒熟软就行。
6. 放入鸡胸肉。我提前准备好的。(⊙o⊙)…额有点多。没关系,我还有秘法。稍后介绍。
7. 还真多了。切的有点大,也没关系,大不了等会儿好了拿出来,案板上切碎就好啦 少许料酒,一点点盐。不要多因为之前的肉都是腌好的。
8. 加少许水。接着翻炒。
9. 放入之前切好的北瓜片。大火煮滚。接着转小火慢炖。
11. 用小调羹刮下来。弄碎。可以用刀剁一下。备用。
12. 把刚才炒好的菜和甜玉米依次放入粥中。看着火候慢慢炖,自己觉得差不多的时候呢。就放入之前的切好的青菜沫。搅拌,点入香油,关火就成了。
13. 一碗香喷喷,热乎乎。又有营养,又好看,又好吃的鸡肉果蔬粥就完成了。
小贴士
- 注意搅拌,别让糊了就行。