鸡肉山药粥
健脾养胃，营养丰富！
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食材
- 鸡腿 2个
- 山药 1小根
- 小米 80g
- 盐 2克
- 鸡精 2克
- 太太乐鲜鸡汁 适量
- 香油 1勺
- 生菜 2片
- 姜丝 适量
步骤
1. 鸡腿洗净去骨，切小块
2. 小米淘洗一下
3. 山药去皮洗净切小块
4. 生菜洗净切小段
5. 姜丝
6. 锅中加入适量清水，放入鸡肉、姜丝，加入少许料酒，大火煮沸焯烫两分钟
7. 捞出清洗干净
8. 鸡肉放入砂锅中
9. 倒入小米
10. 放入山药
11. 放入姜丝
12. 加入1000ml饮用水大火烧开转中小火炖煮二十分钟，期间用汤勺搅拌数次，防止粘锅底
13. 煮熟
14. 挤入适量的鲜鸡汁
15. 根据个人口味加入适量盐
16. 加入一勺香油
17. 鸡精调味
18. 放入生菜搅拌均匀即可食用
19. 鸡肉山药粥成品图
20. 健养胃，营养丰富！
菜谱创建于:2021年02月15日 14:44
