腰果香芹

腰果香芹

腰果与核桃、榛子、杏仁并列称为世界四大坚果,原因不仅仅在于它们的口感好,还在于它们的营养价值和保健功效都很高。芹菜性凉质滑有降血压作用,与腰果搭配颜色鲜艳,营养美味!

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食材

  • 腰果 50克
  • 香芹 400克
  • 1克
  • 2瓣
  • 十三香 适量
  • 大豆油 适量

步骤

腰果香芹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 167'>香芹</a>洗净切断

1. 香芹洗净切断

腰果香芹,油锅烧热放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 669'>腰果</a>速炒

2. 油锅烧热放入腰果速炒

腰果香芹,盛出备用

3. 盛出备用

腰果香芹,油锅烧热放入香芹断翻炒均匀

4. 油锅烧热放入香芹断翻炒均匀

腰果香芹,七成熟放蒜碎

5. 七成熟放蒜碎

腰果香芹,八成熟放入盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>翻炒均匀放入炒过的腰果翻炒

6. 八成熟放入盐,十三香翻炒均匀放入炒过的腰果翻炒

腰果香芹,出锅码盘

7. 出锅码盘

小贴士

  1. 芹菜性凉质滑,脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食,芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用,计划生育的男性应注意适量少食。
  2. 还要注意一点,如果发现腰果已经出现哈喇味,千万不要再食用,说明里面的油脂已经变质,吃了不仅不利于健康,还会引起一些中毒的现象,千万谨慎!
菜谱创建于:2016年08月02日 20:18

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