黑糖腰果酥
黑糖是一种没有经过高度精炼的,带蜜成型的,颜色比较深的,带焦香味的蔗糖。含有的天然成分更利于人体吸收。含多酚类物质,颜色近黑色,故称为黑糖。 腰果含有丰富的维生素和微量元素,有保护心血管,延缓衰老,消除疲劳的作用。两者结合,既品尝了美味,又拥有了健康。
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食材
- 低筋粉 150克
- 玉米油 60克
- 黑糖 75克
- 蛋黄 1个
- 泡打粉 1克
- 小苏打 2克
- 腰果 70克
步骤
1. 准备好材料。
2. 玉米油放入容器,加入切碎的黑糖,搅拌融化。
3. 加入一个蛋黄。
4. 充分搅拌均匀。
5. 泡打粉,小苏打,低筋粉混合均匀筛入。
6. 加入切碎的腰果。(预留出表面装饰用的)
7. 分成16份,用手揉成圆球,按扁,表面装饰一颗腰果。排入烤盘。
8. 送入提前预热好的烤箱,以上下火180度烘烤20分钟即可。(温度时间仅供参考)出炉晾凉后密封保存。
9. 成品
10. 成品。
11. 成品。
小贴士
- 黑糖没有可以换成红糖。
菜谱创建于:2017年06月10日 20:58