意式焗饭
焗饭是指用专用的焗炉烤制而成的米饭，饭里有菜。这是西餐的做法。（焗，客家菜烹调方法，是以汤汁与蒸气或盐或热的气体为导热媒介，将经腌制的物料或半成品加热至熟而成菜的烹调方法。）
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食材
- 胡萝卜 半个
- 青椒 一个
- 青豆 少许
- 玉米粒 少许
- 小番茄 三个
- 午餐肉 适量
- 鲜虾 5-6个
- 鸡蛋 一颗
- 黑胡椒 少许
- 咖喱 两块
- 芝士 三片
- 盐 少许
- 橄榄油 适量
- 番茄酱 少许
步骤
1. 准备午餐肉 切成小丁
2. 鸡蛋打散
3. 大家可以准备小番茄 因为我家只有大西红柿了😅😅
4. 可以准备现成的青豆玉米很方便
6. 准备好芝士片切成小条状备用
7. 芝士切条状
9. 少量番茄酱 （当时忙着做饭没来得及拍照）
11. 倒入米饭和菜一起翻炒，放入两块咖喱将其融化后关火
12. 将炒好的饭盛入烤盘内！最上面放上小番茄（由于我是用大番茄代替的所以……）有小番茄最好（圣女果）
13. 在饭上洒少量黑胡椒
14. 将切好的芝士条铺在饭上面，注意一定要分布均匀哦
15. 放入烤箱或是微波炉大火15分钟就可以享用美味啦！（由于我家烤箱不给力用微波炉做的，芝士好像没有完全融到饭粒里）不过用烤箱的朋友就不用担心啦！一定比我的效果好，口感棒棒哒！赶快试试吧
小贴士
- 1.可以根据个人口味增添不同蔬菜
- 2.用微波炉效果不如烤箱好，所以如果用微波炉地朋友们一定要掌握好时间！时间太短芝士焗不起来，时间长了米饭容易变硬。所以推荐用烤箱的哦～
菜谱创建于:2016年08月05日 00:42
