意式焗饭

意式焗饭

焗饭是指用专用的焗炉烤制而成的米饭,饭里有菜。这是西餐的做法。(焗,客家菜烹调方法,是以汤汁与蒸气或盐或热的气体为导热媒介,将经腌制的物料或半成品加热至熟而成菜的烹调方法。)

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食材

  • 胡萝卜 半个
  • 青椒 一个
  • 青豆 少许
  • 玉米粒 少许
  • 小番茄 三个
  • 午餐肉 适量
  • 鲜虾 5-6个
  • 鸡蛋 一颗
  • 黑胡椒 少许
  • 咖喱 两块
  • 芝士 三片
  • 少许
  • 橄榄油 适量
  • 番茄酱 少许

步骤

意式焗饭,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 427'>午餐肉</a> 切成小丁

1. 准备午餐肉 切成小丁

意式焗饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散

2. 鸡蛋打散

意式焗饭,大家可以准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89994'>小番茄</a>  因为我家只有大西红柿了😅😅

3. 大家可以准备小番茄 因为我家只有大西红柿了😅😅

意式焗饭,可以准备现成的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 456'>青豆</a>玉米很方便

4. 可以准备现成的青豆玉米很方便

意式焗饭,将新鲜的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>小番茄切丁

5. 将新鲜的青椒胡萝卜小番茄切丁

意式焗饭,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 935'>芝士</a>片切成小条状备用

6. 准备好芝士片切成小条状备用

意式焗饭,芝士切条状

7. 芝士切条状

意式焗饭,入锅将鸡蛋,青椒丁,胡萝卜丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4802'>玉米粒</a>,青豆翻炒,倒入少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>。

8. 入锅将鸡蛋,青椒丁,胡萝卜丁,玉米粒,青豆翻炒,倒入少量番茄酱

意式焗饭,少量番茄酱  (当时忙着做饭没来得及拍照)

9. 少量番茄酱 (当时忙着做饭没来得及拍照)

意式焗饭,我个人很喜欢这款<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 693'>咖喱</a>,平时做<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 693'>咖喱</a>鸡饭也用它!(由于忙着做饭忘记拍事物了,特意找了图片奉上)

10. 我个人很喜欢这款咖喱,平时做咖喱鸡饭也用它!(由于忙着做饭忘记拍事物了,特意找了图片奉上)

意式焗饭,倒入米饭和菜一起翻炒,放入两块咖喱将其融化后关火

11. 倒入米饭和菜一起翻炒,放入两块咖喱将其融化后关火

意式焗饭,将炒好的饭盛入烤盘内!最上面放上小番茄(由于我是用大番茄代替的所以……)有小番茄最好(圣女果)

12. 将炒好的饭盛入烤盘内!最上面放上小番茄(由于我是用大番茄代替的所以……)有小番茄最好(圣女果)

意式焗饭,在饭上洒少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>

13. 在饭上洒少量黑胡椒

意式焗饭,将切好的芝士条铺在饭上面,注意一定要分布均匀哦

14. 将切好的芝士条铺在饭上面,注意一定要分布均匀哦

意式焗饭,放入烤箱或是微波炉大火15分钟就可以享用美味啦!(由于我家烤箱不给力用微波炉做的,芝士好像没有完全融到饭粒里)不过用烤箱的朋友就不用担心啦!一定比我的效果好,口感棒棒哒!赶快试试吧

15. 放入烤箱或是微波炉大火15分钟就可以享用美味啦!(由于我家烤箱不给力用微波炉做的,芝士好像没有完全融到饭粒里)不过用烤箱的朋友就不用担心啦!一定比我的效果好,口感棒棒哒!赶快试试吧

小贴士

  1. 1.可以根据个人口味增添不同蔬菜
  2. 2.用微波炉效果不如烤箱好,所以如果用微波炉地朋友们一定要掌握好时间!时间太短芝士焗不起来,时间长了米饭容易变硬。所以推荐用烤箱的哦~
菜谱创建于:2016年08月05日 00:42

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