薄壳米煎鸡蛋

薄壳米煎鸡蛋

薄壳米的鲜甜加上鸡蛋的香味，两者结合得刚刚好，很容易完成的家常菜

CHUN-L

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食材

草鸡蛋 4个
薄壳米 100g
水一茶杯
鸡精少许
盐少许
芫荽少许

步骤

薄壳米煎鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 19459'>薄壳米</a>把土挑掉洗干净，过一次凉白开<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>，沥干<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>分

1. 薄壳米把土挑掉洗干净，过一次凉白开水，沥干水分

薄壳米煎鸡蛋,准备四个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57907'>草鸡蛋</a>

2. 准备四个草鸡蛋

薄壳米煎鸡蛋,把鸡蛋打在容器里

3. 把鸡蛋打在容器里

薄壳米煎鸡蛋,把薄壳米加进鸡蛋里面

4. 把薄壳米加进鸡蛋里面

薄壳米煎鸡蛋,加入调味料

5. 加入调味料

薄壳米煎鸡蛋,搅拌均匀

6. 搅拌均匀

薄壳米煎鸡蛋,倒入一小茶杯水，加水是鸡蛋煎出来比较松软，不会硬

7. 倒入一小茶杯水，加水是鸡蛋煎出来比较松软，不会硬

薄壳米煎鸡蛋,继续打均匀

8. 继续打均匀

薄壳米煎鸡蛋,热锅热油，油要多一点，然后把鸡蛋液全倒在炒锅里，摊均匀

9. 热锅热油，油要多一点，然后把鸡蛋液全倒在炒锅里，摊均匀

薄壳米煎鸡蛋,转中火，注意翻面继续煎

10. 转中火，注意翻面继续煎

薄壳米煎鸡蛋,鸡蛋煎至两面金黄

11. 鸡蛋煎至两面金黄

薄壳米煎鸡蛋,装盘加上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3265'>芫荽</a>装饰下即可

12. 装盘加上芫荽装饰下即可

薄壳米煎鸡蛋,香喷喷，趁热吃吧

13. 香喷喷，趁热吃吧

菜谱创建于:2016年08月05日 18:03

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