冬瓜白玉汤
豆腐可补中益气，清热润燥，生津止渴，清洁肠胃。 冬瓜的功效：消渴不止，脚气病，高血压，糖尿病，肥胖，缺乏维生素C。
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食材
- 冬瓜400克 美味鲜一点点
- 豆腐250克 葱花
- 盐 红椒丝一点点
- 生姜丝 猪油一点点
- 鸡精一点点
步骤
1. 朋友家的大冬瓜大概有70斤重。
2. 冬瓜去皮，瓤，籽洗净。（皮洗净，瓤，籽可以用水加入适量的冰糖煮成冬瓜茶）
3. 切成条备用。
4. 豆腐切条备用。
5. 锅里放入适量的水，加入冬瓜，豆腐，适量的盐，生姜丝，一点点美味鲜，猪油和红椒丝煮开转中小火煮至冬瓜软烂，加入一点点鸡精关火
6. 装入汤碗中，撒上葱花即可食用。
菜谱创建于:2016年08月11日 15:13
