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1. 火腿切片,鸡蛋-蛋黄蛋清分离,萝卜干切粒,蒜切片
2. 蛋黄打入米饭中搅拌均匀
3. 下猪油爆蒜,然后把蒜取走
4. 加入火腿肠
5. 加入米饭大火炒
6. 加入鸡蛋白,翻炒后加入葱酱或者酱油代替
7. 加入萝卜干和少许盐,翻炒均匀即可出锅