葱油鸡

葱油鸡

鸡腿肉这样做真的超好吃,不仅能够很好的保持了鸡肉的原汁原味,还鲜美可口,制作也是超简单快手的,全家人吃一次就爱上了,三天两头就吵着要吃。

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食材

  • 鸡腿 2个
  • 姜片 几片
  • 香葱 4根
  • 洋葱 适量
  • 蒜瓣 4瓣
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 适量
  • 适量

步骤

葱油鸡,成品

1. 成品

葱油鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>切段

2. 香葱切段

葱油鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切片

3. 洋葱切片

葱油鸡,蒜瓣拍扁

4. 蒜瓣拍扁

葱油鸡,东菱早餐机加水煮开,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>,部分蒜段姜片煮开后再煮5分钟

5. 东菱早餐机加水煮开,放入鸡腿,部分蒜段姜片煮开后再煮5分钟

葱油鸡,关火再焖10分钟,再捞出用冰水泡15分钟

6. 关火再焖10分钟,再捞出用冰水泡15分钟

葱油鸡,撕成小块的鸡腿肉

7. 撕成小块的鸡腿肉

葱油鸡,接着调酱汁:1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

8. 接着调酱汁:1勺生抽

葱油鸡,1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

9. 1勺蚝油

葱油鸡,适量盐拌匀

10. 适量盐拌匀

葱油鸡,起锅热油,加葱蒜洋葱姜片炒香

11. 起锅热油,加葱蒜洋葱姜片炒香

葱油鸡,将油沥出拌到酱中

12. 将油沥出拌到酱中

葱油鸡,淋到鸡腿肉上拌匀即可

13. 淋到鸡腿肉上拌匀即可

葱油鸡,成品

14. 成品

葱油鸡,成品

15. 成品

葱油鸡,成品

16. 成品

小贴士

  1. 美味的葱油鸡就可以开吃啦,真的超嫩超好吃,越吃越想吃,赶紧做起来吧!(小提示:菜谱份量为1-2人份)
菜谱创建于:2019年03月15日 23:14

应季菜肴

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