港式鲜虾馄饨

港式鲜虾馄饨

玲

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食材

  • 鲜虾 300g
  • 猪肉 400g
  • 港式馄饨皮 250g
  • 蛋清 一个
  • 生姜末 少许
  • 香油、盐、糖、鸡精、黄酒 适量

步骤

港式鲜虾馄饨,把前腿肉剁成肉泥,加入少许盐,糖,鸡精,生姜末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 17'>蛋清</a>一个搅拌均匀。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 301'>鲜虾</a>仁去虾线用黄酒,少许盐,糖,生姜末,香油抓匀腌制两小时。

1. 把前腿肉剁成肉泥,加入少许盐,糖,鸡精,生姜末,蛋清一个搅拌均匀。鲜虾仁去虾线用黄酒,少许盐,糖,生姜末,香油抓匀腌制两小时。

港式鲜虾馄饨,准备馄饨皮。

2. 准备馄饨皮。

港式鲜虾馄饨,用两边手指将馄饨皮往里折拢,捻紧即可成型。因为馄饨皮很薄,而且虾仁跟肉已经有粘性,

3. 用两边手指将馄饨皮往里折拢,捻紧即可成型。因为馄饨皮很薄,而且虾仁跟肉已经有粘性,

港式鲜虾馄饨,水烧开准备下锅煮6分钟。

4. 水烧开准备下锅煮6分钟。

港式鲜虾馄饨,香喷喷的港式鲜虾馄饨出锅了,洒上葱花就好啦😬

5. 香喷喷的港式鲜虾馄饨出锅了,洒上葱花就好啦😬

菜谱创建于:2016年08月27日 14:19

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