麻辣鸡胗
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食材
- 鸡胗 我这边12一斤我买的半斤
- 小米辣， 葱姜蒜
- 生抽，鸡粉，盐 酸萝卜丝
步骤
1. 鸡胗洗净切片。加少许盐腌制一会儿。
2. 锅里放油烧至八成热加入，小米椒，葱段，姜蒜，然后再加入，
3. 切好的萝卜丝，加人锅里
4. 翻炒均匀。
5. 加入几人继续翻炒，炒变色以后加入，盐，鸡粉。
6. 在加人生抽，上色
7. 最后撒上葱花起盘。
菜谱创建于:2016年09月15日 00:02
