剁椒龙头鱼
龙头鱼有多种名字，水鱼、水潺…肉质鲜嫩营养丰富
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食材
- 龙头鱼 750g
- 剁椒 1包
- 葱 适量
- 朝天椒 适量
步骤
1. 将龙头鱼掏出内脏洗净沥干水份备用
2. 剁椒1包
3. 把龙头鱼切成段
4. 把剁椒铺在龙头鱼上面
5. 包上保鲜膜以防在锅里蒸的时候水蒸气进入盘子里
6. 锅里加水烧开放入蒸笼，把整盘的龙头鱼放入锅内蒸10分钟就可以
7. 10分钟后打开锅盖香辣味扑鼻而来😋撒点葱花和朝天椒
8. 开吃啦😋
小贴士
- 根据各人口味不同，喜辣多放点剁椒。我是放了一整包剁椒😂
菜谱创建于:2016年09月24日 14:06
