雪菜肉丝

雪菜肉丝

雪菜肉丝是我们这边特别常见的一种菜,去面店吃面的时候,每家面店的浇头都不一样,但是唯独都有雪菜肉丝,也是我非常喜欢的一个菜。制作简单,吃米饭拌面都好吃,早晨来不及做早餐的时候,熬个粥配上一小碟雪菜肉丝,超级满足,今天分享给大家,希望大家喜欢。

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食材

  • 雪菜 150克
  • 猪里脊 150克
  • 干红辣椒 10克
  • 5瓣
  • 耗油 5ml

步骤

雪菜肉丝,里脊肉切丝

1. 里脊肉切丝

雪菜肉丝,加入耗油腌制15分钟

2. 加入耗油腌制15分钟

雪菜肉丝,蒜切沫,锅内入油,下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86464'>干红辣椒</a>和蒜末爆香

3. 蒜切沫,锅内入油,下入干红辣椒和蒜末爆香

雪菜肉丝,下入腌制好的肉丝划散

4. 下入腌制好的肉丝划散

雪菜肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 190'>雪菜</a>准备好

5. 雪菜准备好

雪菜肉丝,待肉丝变色时下入雪菜

6. 待肉丝变色时下入雪菜

雪菜肉丝,不用加其他任何调料翻炒均匀出锅即可,雪菜本来就含盐,肉丝也已经提前腌制过

7. 不用加其他任何调料翻炒均匀出锅即可,雪菜本来就含盐,肉丝也已经提前腌制过

雪菜肉丝,味道鲜美,肉丝滑嫩,拌饭拌面都好吃。

8. 味道鲜美,肉丝滑嫩,拌饭拌面都好吃。

菜谱创建于:2016年10月02日 16:41

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