佛手山药排骨汤
佛手山药排骨汤
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食材
- 排骨 500克
- 佛手山药 250克
- 姜、葱适量 20克
- 盐 适量
步骤
1. 排骨躲碎洗净备用
2. 山药洗净去皮
3. 去皮后的山药改刀切成一厘米厚的块备用
4. 取砂锅🍲一只上火🔥注入少许花生油、将生姜排骨一起倒入煸炒一下倒入切好的山药然后加水没过山药排骨加少许盐调味,大火烧开转小火炖20分钟即可。汤鲜味美的佛手山药排骨汤就做好了!
小贴士
- 排骨煸炒后既可以去腥而且更容易熟烂,味道更鲜美。
菜谱创建于:2016年10月13日 22:39