老干妈炒饭

老干妈炒饭

营养健康，方便.

Ada

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食材

鸡蛋 1只
米饭 1碗
香菇三朵
胡萝卜一小段
小葱 2根
老干妈辣酱一勺
盐一小勺

步骤

老干妈炒饭,把各种配菜洗好切成小丁，配菜有<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>，青菜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>

1. 把各种配菜洗好切成小丁，配菜有胡萝卜，青菜，香菇，小葱

老干妈炒饭,打蛋一个，打成蛋汁，留着备用

2. 打蛋一个，打成蛋汁，留着备用

老干妈炒饭,剩的隔夜饭一碗

3. 剩的隔夜饭一碗

老干妈炒饭,放油烧热倒入配料的菜翻炒

4. 放油烧热倒入配料的菜翻炒

老干妈炒饭,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>一块翻炒，打<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>的饭块炒开，因我蒸的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>较硬，隔夜又蒸发了一些水分，跟菜一起翻炒刚好吸收菜里的水分就刚刚好了

5. 倒入米饭一块翻炒，打米饭的饭块炒开，因我蒸的米饭较硬，隔夜又蒸发了一些水分，跟菜一起翻炒刚好吸收菜里的水分就刚刚好了

老干妈炒饭,翻炒三分钟加入老干妈一大勺，盐一小勺

6. 翻炒三分钟加入老干妈一大勺，盐一小勺

老干妈炒饭,老干妈酱料都翻炒开了，倒入蛋汁继续炒，让蛋汁包裹住米粒，让蛋汁充分吸收，就可以出锅了

7. 老干妈酱料都翻炒开了，倒入蛋汁继续炒，让蛋汁包裹住米粒，让蛋汁充分吸收，就可以出锅了

老干妈炒饭,美味简单的炒饭就好了

8. 美味简单的炒饭就好了

小贴士

老干妈一大勺，盐小勺，根据自己口感添加，炒饭最好用隔夜饭

菜谱创建于:2016年10月14日 12:36

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