老干妈炒花菜
老干妈酱料香辣可口，花菜营养丰富。两者搭配营养丰富且下饭哦！不信你试试看。
110 菜谱
13847 粉丝
62 关注
食材
- 花菜 400克
- 青辣椒 一个
- 红辣椒 一个
- 老干妈 一勺
- 生抽 两勺
- 盐 适量
- 葱 一根
- 姜 一小块
- 蒜 适量
步骤
2. 葱切断
3. 蒜切片
4. 辣椒切圈
5. 姜切片
6. 花菜洗净
7. 用手掰成小朵。
8. 焯水后过凉水备用。
9. 锅中加油放入提前切好的辣椒，葱，蒜。
10. 炒出香味后加入老干妈一大勺。
11. 接着继续炒香后放入花菜。
12. 花菜翻炒均匀后加生抽。
13. 接着加盐和少许糖。
14. 炒匀后就可出锅。
15. 美味不可挡
小贴士
- 1.老干妈本身就有盐味，要酌情加盐。
- 2.花菜焯水后过凉水，这样花菜有脆感。
菜谱创建于:2017年11月28日 11:46
