五香牛肉干
牛肉干，孩子们最爱的零食，平日少量制作，即做即吃，健康卫生！
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食材
- 牛腱子肉500克 姜料酒生抽老抽蒜
- 卤肉粉（超市都有卖)
步骤
1. 牛肉事先用清水多浸泡几次，浸泡去除血水，减少牛骚味，凉水入锅肏下，取出切3厘米大小的块
2. 放30克卤料粉，老抽15克，生抽30克，料酒30克，生姜切丝，拌均匀腌制3小时以上，透点更好吃
3. 美善品30分钟V档小勺，加入冰糖10分钟继续，最后10分钟去除盖子收干
4. 成品
5. 用美善品20秒，10档切碎，加入白芝麻，可变成牛肉芝麻松
菜谱创建于:2016年10月29日 21:21
