一个新鲜的做法做牛排,大家可以试一下。
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1. 买回来的牛排洗净,两面都均匀的抹上盐。
2. 再均匀的抹上烤肉料。
3. 放切碎的迷迭香。然后腌另一面。
4. 平底锅内放油,放肉。
5. 煎另一面。不用煎熟。
6. 用烤纸包好。
7. 放烤箱烤20分钟。
8. 拿出来再煎一下。
9. 翻面后再煎一下即可。