意式海鲜沙拉

意大利🇮🇹是与法国🇫🇷并驾齐驱的欧洲美食之国。这款融合了蔬菜，海鲜和坚果的沙拉，口感极其丰富，充满了浓郁的意大利风情。

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1. 煮鸡蛋。

2. 剥虾去头去壳留尾，我忘了留尾🌚，处理虾线。

3. 煮好了鸡蛋泡在生菜水里凉着，好切一些。

4. 开水，继续煮，虾仁和鱿鱼须。一分钟起锅滤干水。书上是鱿鱼圈和扇贝肉，虾仁，我个人喜欢吃鱿鱼须，所以替代啦。

5. 鱿鱼须和虾仁沥干水，挤上小半个柠檬汁🍋拌匀。

6. 牛油果和番茄，都切成1cm见方的小块。

7. 夏威夷果放保鲜袋，用圆瓶子敲碎，下面垫个东西，免得把桌子敲了。。书上写的是用切碎机切碎。🌚 夏威夷果可以多加几个，因为一勺下去，牛油果➕番茄➕夏威夷果混在一起，口感无敌啦！😍

8. 这一步是切鸡蛋！忘了拍！🌚 将上述除夏威夷果只外的所有食材拌匀，撒上大蒜油醋汁和现磨黑胡椒碎。我没有用大蒜油醋汁，实在不喜欢。用了我最爱的沙拉汁，毕竟是记几做给记几吃，记几吃的开心最重要！😋

9. 最后准备晒着暖阳，吃吃吃！对了，那个挤了的柠檬🍋，我用来泡水喝啦，正好配沙拉！🙃

菜谱创建于:2016年11月03日 18:25

应季菜肴