意式海螺沙拉

意式海螺沙拉

最近肉吃多了开始觉得发腻，又想吃海鲜换口味了。意大利作为地中海料理的发源地兼西餐鼻祖总会有一些特色的东西吸引我们，而那边做海鲜也很擅长，所以我这次就借鉴那边的做法做个海鲜沙拉，主料用海螺。

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食材

  • 海螺
  • 洋葱
  • 芹菜
  • 红椒
  • 黑橄榄
  • 柠檬
  • 红酒醋
  • 盐

步骤

意式海螺沙拉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 211'>海螺</a>煮熟，取螺头，洗净片成片备用

1. 海螺煮熟，取螺头，洗净片成片备用

意式海螺沙拉,蔬菜改刀切成小粒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>切开挤汁

2. 蔬菜改刀切成小粒，柠檬切开挤汁

意式海螺沙拉,蔬菜里放入海螺片中，加盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2393'>黑橄榄</a>、柠檬汁、红酒醋拌匀即可

3. 蔬菜里放入海螺片中，加盐、黑橄榄、柠檬汁、红酒醋拌匀即可

意式海螺沙拉,完成~

4. 完成~

小贴士

  1. 口味上酸咸开胃，脆嫩交织，十分的清爽！
菜谱创建于:2016年08月15日 12:02
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