🍲滋补靓汤🍲海南椰子鸡
上次在外面吃过海南椰子鸡🍲超怀念那味道,今天心血来潮自己做了一次,材料和用量都是根据自己口味调配的,不过这次买的椰子没买对,里面都没有肉的,下次改用有椰子肉的椰子在试做一次😬😛
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食材
- 椰子 1个
- 鸡腿 1只
- 红枣 2颗
- 枸杞 14粒
- 姜 2片
- 葱 2条
- 盐 适量
步骤
2. 鸡肉飞过去腥味,捞起冲冷水,沥干备用。
3. 依次把准备好食材放入锅中,倒入椰汁和椰子肉。这次买的椰子没有肉,如果是有肉的椰子,把椰肉切块一起放进锅里。
4. 这次我用的是高压锅,满气后大火2分钟,小火5分钟。
菜谱创建于:2016年11月04日 20:14