山楂雪球

山楂雪球

冬天,到了吃糖葫芦的季节,而我比冰糖葫芦更爱的其实是山楂雪球……家里没有冰糖了,我用白砂糖代替,味道一样美味! 来一颗,酸酸甜甜,如同儿时的记忆碎片……甜蜜中带着酸酸的味道!

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食材

  • 山楂 700g
  • 白砂糖/冰糖 300g
  • 150ml
  • 白醋 25ml

步骤

山楂雪球,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 599'>山楂</a>700g洗净晾干备用;

1. 山楂700g洗净晾干备用;

山楂雪球,砂糖/冰糖300g加150ml<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>熬至小气泡密集,加25ml食醋拌匀,关火,倒入山楂;

2. 砂糖/冰糖300g加150ml熬至小气泡密集,加25ml食醋拌匀,关火,倒入山楂;

山楂雪球,翻拌出霜,冷却开吃。

3. 翻拌出霜,冷却开吃。

山楂雪球,图

4. 图

山楂雪球,图

5. 图

菜谱创建于:2016年11月06日 15:15

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