草莓雪球
这个草莓雪球，不但好看还很好吃，哄小朋友很不错的甜品
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食材
- 草莓 几个
- 紫薯 一个
- 牛奶 10g
- 糖 一勺
- 椰蓉 适量
步骤
1. 先准备好紫薯
2. 切块，上锅蒸
3. 蒸15分钟左右，用筷子可以插动，就是熟了
4. 洗净草莓
5. 把叶子去掉
6. 把蒸好的艺术压碎
7. 然后加入10g左右的牛奶
8. 再加入一勺糖
9. 拌匀继续压成泥
10. 然后团成大小差不多的团
11. 把紫薯团压扁，把草莓包进去
12. 再次团成团
13. 准备一点椰蓉
14. 把紫薯团放进去滚一圈，让紫薯团都沾上椰蓉
15. 如图
16. 然后切开，草莓就露出来了
小贴士
- 紫薯要彻底蒸熟透，才能压成泥
- 如果有炼乳，可以用炼乳代替糖，会更好吃
菜谱创建于:2018年04月18日 19:04
