糖雪球

糖雪球

酸酸甜甜~好吃

秦凤Qin

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食材

  • 山楂 270克
  • 白糖 100克
  • 清水 100克

步骤

糖雪球,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 599'>山楂</a>洗净。

1. 山楂洗净。

糖雪球,擦干水分。

2. 擦干水分。

糖雪球,清水称好。

3. 清水称好。

糖雪球,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>称好。

4. 白糖称好。

糖雪球,白糖倒入不粘锅。

5. 白糖倒入不粘锅。

糖雪球,加入清水。

6. 加入清水。

糖雪球,小火炒至白糖融化。

7. 小火炒至白糖融化。

糖雪球,水分慢慢蒸发。

8. 水分慢慢蒸发。

糖雪球,待水分蒸发,变成白色小气泡。

9. 待水分蒸发,变成白色小气泡。

糖雪球,关火倒入山楂。

10. 关火倒入山楂。

糖雪球,翻炒至山楂均匀粘上糖霜。

11. 翻炒至山楂均匀粘上糖霜。

糖雪球,盛入盘中。

12. 盛入盘中。

菜谱创建于:2019年01月29日 14:26

应季菜肴

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