砂锅牛肉乱炖
冬季开胃菜
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食材
- 牛肉 2斤
- 胡萝卜 3个
- 土豆 1个
- 莲藕 1节
- 洋葱 1/2个
- 青椒 2个
- 西红柿 2个
- 胡椒粉 适量
- 咖喱调料块 1块
- 酱油 2勺
- 番茄酱 适量
步骤
1. 牛肉放入砂锅清水煮至软烂即可。
2. 胡萝卜切块。
5. 西红柿切块。
6. 锅中放入少许油,下入洋葱,青椒爆香。
7. 胡萝卜,莲藕,土豆放入锅中煸炒片刻。
8. 将西红柿,煸炒后的土豆,莲藕,胡萝卜下入砂锅,
9. 盖上锅盖焖煮,
10. 煮至汤汁浓稠。
11. 下入洋葱,青椒,盖上锅盖焖2分钟即可。
12. 美味等您来品尝了^_^
菜谱创建于:2016年11月10日 18:47