米饭蛋饺#挑战鸡蛋的100种做法#
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食材
- 熟米饭
- 鸡蛋
- 番茄
- 白糖
- 盐
步骤
1. 番茄切十字刀放盆里
2. 倒入开水浸泡片刻
3. 去皮切碎备用
4. 鸡蛋磕碗里，加点盐打散
5. 锅里倒入一点油，用汤勺舀一勺放入锅里，全程都要小火
6. 鸡蛋稍微定型后中间放入熟米饭
7. 然后对折成半圆形，因为米饭是熟的，所以只要鸡蛋双面煎到上色就好了
8. 当当当，煎好的样子
9. 米饭蛋饺煎好后，锅里留油倒入番茄，加入白糖炒至融化，番茄稍粘稠就好了
10. 最后就随你意了，想把米饭蛋饺倒入炒匀或者把炒好的番茄淋在米饭蛋饺上都行
菜谱创建于:2016年11月11日 22:50
应季菜肴
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